| Е-200 |
Sorbic Acid |
Сорбиновая кислота |
| Е-201 |
Sodium Sorbate |
Сорбат натрия |
| Е-202 |
Potassium Sorbate |
Сорбат калия |
| Е-203 |
Calcium sorbate |
Сорбат кальция |
| E-209** |
Heptyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир |
| Е-210 |
Benzoic Acid |
Бензойная кислота |
| Е-211 |
Sodium Benzoate |
Бензоат натрия |
| Е-212 |
Potassium Benzoate |
Бензоат калия |
| Е-213** |
Calcium Benzoate |
Бензоат кальция |
| Е-214** |
Ethyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир |
| Е-215** |
Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль |
| Е-216* |
Propyl p-hydroxybenzoate |
Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир |
| Е-217* |
Sodium Propyl p-hydroxybenzoate |
Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль |
| Е-218** |
Methyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир |
| Е-219** |
Sodium Methyl p-hydroxybenzoate |
Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль |
| Е-220 |
Sulphur Dioxide |
Диоксид серы |
| Е-221 |
Sodium Sulphite |
Сульфит натрия |
| Е-222 |
Sodium Hydrogen Sulphite |
Гидросульфит натрия |
| Е-223 |
Sodium Metabisulphite |
Пиросульфит натрия |
| Е-224 |
Potassium Metabisulphite |
Пиросульфит калия |
| Е-225** |
Potassium Sulphite |
Сульфит калия |
| Е-226** |
Calcium Sulphite |
Сульфит кальция |
| Е-227** |
Calcium Hydrogen Sulphite |
Гидросульфит кальция |
| Е-228** |
Potassium Hydrogen Sulphite |
Гидросульфит калия (бисульфит калия) |
| Е-230** |
Biphenyl, Diphenyl |
Бифенил, дифенил |
| Е-231** |
Orthophenyl Phenol |
Ортофенилфенол |
| Е-232** |
Sodium Orthophenyl Phenol |
Ортофенилфенол натрия |
| Е-233** |
Thiabendazole |
Тиабендазол |
| Е-234 |
Nisin |
Низин |
| Е-235 |
Natamycin (Pimaricin) |
Натамицин (пимарицин) |
| Е-236 |
Formic Acid |
Муравьиная кислота |
| Е-237** |
Sodium Formate |
Формиат натрия |
| Е-238** |
Calcium Formate |
Формиат кальция |
| Е-239 |
Hexamethylene Tetramine |
Гексаметилентетрамин |
| Е-240* |
Formaldehyde |
Формальдегид |
| Е-241** |
Gum Guaicum |
Гваяковая смола |
| Е-242 |
Dimethyl Dicarbonate |
Диметилдикарбонат |
| Е-249 |
Potassium Nitrite |
Нитрит калия |
| Е-250 |
Sodium Nitrite |
Нитрит натрия |
| Е-251 |
Sodium Nitrate |
Нитрат натрия |
| Е-252** |
Potassium Nitrate |
Нитрат калия |
| Е-260 |
Acetic Acid |
Уксусная кислота |
| Е-261 |
Potassium Acetate |
Ацетат калия |
| Е-262 |
Sodium Acetates (i) Sodium Acetate (ii) Sodium Hydrogen Acetate (Sodium Diacetate) |
Ацетаты натрия: ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия) |
| Е-263** |
Calcium Acetate |
Ацетат кальция |
| Е-264** |
Ammonium Acetate |
Ацетат аммония |
| E-265 |
Dehydroacetic Acid |
Дегидроацетовая кислота |
| E-266 |
Sodium Dehydroacetate |
Дегидроацетат натрия |
| Е-270 |
Lactic Acid |
Молочная кислота |
| Е-280 |
Propionic Acid |
Пропионовая кислота |
| Е-281** |
Sodium Propionate |
Пропионат натрия |
| Е-282** |
Calcium Propionate |
Пропионат кальция |
| Е-283** |
Potassium Propionate |
Пропионат калия |
| Е-284# |
Boric Acid |
Борная кислота |
| Е-285# |
Sodium Tetraborate (Borax) |
Тетраборат натрия (бура) |
| Е-290 |
Carbon Dioxide |
Диоксид углерода |
| Е-296 |
Malic Acid |
Яблочная (малоновая) кислота |
| Е-297 |
Fumaric Acid |
Фумаровая кислота |
